Trang chủ / Sản phẩm / Máy xay sinh tố / Vitamix
Facebook
Google+
https://chuyengiacaphe.vn/danh-muc-san-pham/may-xay-sinh-to/vitamix">
Twitter
Follow by Email
Pinterest
LinkedIn

Vitamix Drink Machine 2-speed: dòng máy xay sinh tố cơ bản với mô tơ 2 mã lực và 2 chế độ xay lập trình sẵn.

Vitamix Drink Machine Advance 6-speed: máy xay sinh tố đa năng với mô tơ 2 mã lực khác dòng 2-speed với 6 tốc độ xay, tự động ngắt khi xay xong. Dao và cối Advance là loại dành riêng cho thức uống đá xay.

Vitamix Vita Prep 3: máy xay chuyên dùng chế biến thức ăn cho nhà hàng với 10 tốc độ xay có thể điều chỉnh. Máy còn có chày dầm hỗ trợ chế biến thức ăn cứng. Mô-tơ 3 mã lực.

Vitamix The Quiet One: loại máy xay sinh tố công nghiệp cao cấp của Vitamix với mô-tơ 3 mã lực, đi kèm máy còn có hộc chống ồn, đạt chứng nhận chạy êm nhất thế giới. Đặc biệt ở chỗ, 34 chương trình cài sẵn (có thể thay đổi) và 93 tốc độ xay khác nhau. Điều tuyệt vời nhất mà người dùng có thể tìm thấy ở máy này đó là sự thay đổi lập trình đơn giản bên ngoài dãy phím, có thể thay đổi thời gian xay và tốc độ mô-tơ một cách dễ dàng.

Không tìm thấy sản phẩm nào khớp với lựa chọn của bạn.

THÔNG TIN LOẠI SẢN PHẨM

1.   Máy xay Vitamix USA phổ biến tại thị trường Việt Nam gồm 4 loại từ tầm trung đến cao cấp:

Vitamix Drink Machine 2-speed: dòng máy xay sinh tố cơ bản với mô tơ 2 mã lực và 2 chế độ xay lập trình sẵn.

Vitamix Drink Machine Advance 6-speed: máy xay sinh tố đa năng với mô tơ 2 mã lực khác dòng 2-speed với 6 tốc độ xay, tự động ngắt khi xay xong. Dao và cối Advance là loại dành riêng cho thức uống đá xay.

Vitamix Vita Prep 3: máy xay chuyên dùng chế biến thức ăn cho nhà hàng với 10 tốc độ xay có thể điều chỉnh. Máy còn có chày dầm hỗ trợ chế biến thức ăn cứng. Mô-tơ 3 mã lực.

Vitamix The Quiet One: loại máy xay sinh tố công nghiệp cao cấp của Vitamix với mô-tơ 3 mã lực, đi kèm máy còn có hộc chống ồn, đạt chứng nhận chạy êm nhất thế giới. Đặc biệt ở chỗ, 34 chương trình cài sẵn (có thể thay đổi) và 93 tốc độ xay khác nhau. Điều tuyệt vời nhất mà người dùng có thể tìm thấy ở máy này đó là sự thay đổi lập trình đơn giản bên ngoài dãy phím, có thể thay đổi thời gian xay và tốc độ mô-tơ một cách dễ dàng.

2.   Cấu tạo cơ bản của máy xay Vitamix:

Cối máy xay Vitamix

Cối của máy xay Vitamix Drink Machine 2 speed khác với Drink Machine Advance và TQO. 2-speed sử dụng loại cối cơ bản dòng phổ thông của máy xay Vitamix trong khi đó, 6-speed và The Quiet One dùng cối Advance.

Loại cối Advance được làm từ nguyện liệu là hợp chất carbon tổng hợp siêu bền có cấu tạo ba mặt độc đáo. Cấu trúc vòm miệng sâu và vuông cũng hỗ trợ đổ thức uống kết cấu dày nhanh và hạn chế đổ vương vãi xung quanh. Khi hỗn hợp thức uống từ dao xay va vào thành cối sẽ hất ngược trở về dao xay, tạo thành vòng xoáy giúp xay thức uống nhanh và hiệu quả hơn.

Dao xay Vitamix

Đi chung với cối, do đó dao của 2-speed cũng là loại thường 4 mặt. Trong khi đó, máy xay Vitamix Drink Machine Advance và The Quiet One đều dùng dao xay Advance chuyên dụng cắt đá. Đặc điểm của loại dao này là chỉ có 2 cạnh được thiết kế to bản, cắt đá nhanh và mạnh hơn.

Bộ dao hãng khác chỉ có 1 vòng bạc đạn, khi hoạt động liên tục nhanh nóng hơn làm ảnh hưởng đến mô-tơ, mô mau xuống cấp, hư hỏng. Đặc điểm bộ dao máy xay Vitamix lại có tuổi thọ lâu dài hơn loại các thương hiệu khác vì cấu tạo vòng bạc đạn đôi. Trong khi đó, với 2 vòng bạc đạn đặc biệt, dao xay Vitamix Advance hoạt động với hiệu suất cao và bền hơn rất nhiều, rất tiết kiệm. Mặc khác, bộ dao xay Vitamix là có thể tháo rời khỏi cối xay. Vì thế, khi dao xay bị mòn, chỉ cần thay bộ dao xay mà không cần mua cối mới, tiết kiệm lần 2 cho người dùng.

3.   Nên mua máy xay Vitamix Drink Machine 2-speed hay Vitamix Drink Machine Advance 6-speed?

Nếu muốn có sự nâng cao và tiện dụng hơn trong việc pha chế, quán đông khách và có sự đa dạng trong menu thức uống, hạy chọn máy xay Vitamix Drink Machine Advance. Chiếc máy này có 6 tốc độ xay, động cơ 2HP và tự động ngắt – sẽ tiết kiệm khá thời gian để nhân viên rảnh tay tiếp khách order món. Hiện nay, chuỗi The Coffee House, Phúc Long đang dùng máy này.

Với giá chênh nhau khoảng hơn 2 triệu, nếu quán cafe take away nhỏ và ngân sách có hạn, máy xay Vitamix Drink Machine 2-speed có thể đáp ứng tốt những nhu cầu xay thức uống cơ bản như cafe đá xay, smoothie với 2 tốc độ xay, vẫn đảm bảo hiệu suất hoạt động cao liên tục nhờ hệ thống mô-tơ 2HP mạnh mẽ.

·  Máy xay sinh tố chuyên nghiệp Vitamix Drink Machine 2 speed

Vitamix Drink Machine 2 speed là chiếc máy xay sinh tố chuyên nghiệp chất lượng cao có giá kinh tế nhất. Hỗn hợp thành phẩm từ milk shake, trái cây thái miếng to, rau củ cho các món smoothie hay cà phê đá xay đều đồng đều và mịn mượt tuyệt vời với 2 speed.

Cối xay dung tích lớn 64oz. Người dùng có thể xay cùng lúc 2 – 3 ly thức uống để hạn chế thời gian chờ đợi của khách. Nhờ vậy, Vitamix Drink Machine 2 speed có thể đáp ứng hiệu suất làm việc cao tại các quán cà phê lớn như The Coffee House hay Phúc Long.

Máy được trang bị động cơ mô tơ mạnh mẽ 2HP, công suất 1200W (máy gia dụng công suất chỉ khoảng 500W). Hệ thống tự đảo chiều vòng xoay giúp thức uống được đảm bảo được xay nhuyễn trong thời gian ngắn hơn. Quạt làm mát mô-tơ lớn, mạnh giúp hạn chế sự quá nhiệt ở mô tơ khi máy phải hoạt động liên tục vào giờ cao điểm.

·       Máy xay sinh tố chuyên nghiệp Vitamix Drink Machine Advance 6 Optimized Programs

6 chương trình xay trộn và tính năng ngắt tự động

Drink Machine Advance cao cấp hơn 2 speed uy lực mạnh mẽ nhưng vận hành khá cơ bản khi chỉ có thể chọn một trong hai tốc độ xay. Máy có 6 chương trình xay trộn có thể điều chỉnh được cài đặt sẵn với tốc độ xay khác nhau, thời gian xay khác nhau. Ngoài ra, máy có thể tự động dừng khi đã hoàn thành xong thức uống (tương ứng với thời gian cài đặt cho từng công thức).

Cối Advance ở máy xay sinh tố chuyên nghiệp

Cối Advance nâng cấp hơn nhiều khi đi cùng với bộ dao xay DMA là phiên bản cải tiến tối ưu nhất dành riêng cho các thức uống đá xay. Dao xay của Drink Machine Advance bản to hơn 2 speed. Thép dày cứng, to bản cắt đá nhanh và hiệu quả hơn. Thời gian xay được cải thiện, dao xay ít bị hao mòn.

Với dung tích 48oz, cối có hình dáng uốn lượn 3 mặt độc đáo. Chính thiết kế 3 mặt này giúp khi nguyên liệu xoay trộn tạo thành chuyển động tròn, hút ngược về phía dao xay. Đáy cối cũng rộng hơn hẳn so với cối 2 speed, hạn chế các thành phần động lạnh có khối lượng nặng chìm nhanh xuống dưới, gây khó khăn trong quá trình xay cắt nguyên liệu. Nhờ vậy, việc xay trộn hiệu quả và nhanh hơn hẳn phiên bản cối thường.

·       Lời kết

Là hai dòng máy xay sinh tố chuyên nghiệp bán chạy nhất hiện nay của Vitamix. Drink Machine Advance cung cấp cho người dùng thêm nhiều lựa chọn với các chương trình cài đặt và thời gian dừng cụ thể, tiết kiệm thời gian và tăng hiệu suất xay trộn với bộ cối dao Advance. Trong khi đó, với mức giá tiết kiệm hơn, Drink Machine 2 speed vẫn đáp ứng tốt yêu cầu sử dụng của quán cafe take away hay smoothie với động cơ 2HP mạnh mẽ, cối xay dung tích lớn cho nhiều loại thức uống khác nhau, vận hành đơn giản với 2 tốc độ xay.

4.   Ba lưu ý khi sử dụng máy xay sinh tố Vitamix

·      Chọn tốc độ xay phù hợp

Để sử dụng máy sinh tố Vitamix hiệu quả, trước tiên bạn phải nắm rõ cách điều chỉnh tốc độ. Trước khi xay, phải rửa sạch và cắt nhỏ các loại thức ăn cần xay, riêng các loại rau xanh phải cắt từng đoạn nhỏ. Sau đó cho vào máy, vặn chặt và xay. Tùy vào mục đích sử dụng mà điều chỉnh tốc độ xay khác nhau để có thể cho ra loại thức ăn hoặc nước uống mà bạn mong muốn. Khi máy đang chạy, tránh đưa muỗng, đũa hoặc vật cứng vào trong cối vì có thể làm gãy lưỡi dao. Xay khoảng 2-3 phút thì ngưng lại và khuấy đều và xay tiếp. Khi xay xong, vặn nút lại số 0 và rút điện ra khỏi ổ cắm.

·      Xay thực phẩm theo một thứ tự đúng

Nếu bạn có thể cắt hoặc chia thực phẩm thành các miếng nhỏ thì khi đong, lượng nguyên liệu sẽ chính xác hơn. Hoa quả nên được rã đông hoàn toàn hoặc một phần trước khi cho vào máy xay. Bạn nên cho thực phẩm vào cối xay theo thứ tự. Đi từ đồ uống lỏng và thực phẩm mềm cho vào trước, nguyên liệu cứng và đá cho vào sau. Cách sử dụng máy xay sinh tố vitamix trên không quá bắt buộc nhưng sẽ tốt cho máy hơn.

·      Vệ sinh máy xay sinh tố Vitamix ngay sau khi sử dụng

Sau khi xay xong bất kì loại thức ăn hay nước uống nào, bạn cũng phải rửa thật kĩ và để máy cho khô ráo. Điều đó giúp cho máy xay không bị ám mùi thức ăn. Nhất là các loại thức ăn nặng mùi và duy trì tuổi thọ cho máy sinh tố Vitamix.

5.   Tính năng nổi bật máy xay Vitamix:

Cùng chuyengiacaphe điểm qua những tính năng nỗi bật của dòng máy xay sinh tố Vitamix bạn nhé

·   Nâng cao chất lượng dịch vụ cho quán cà phê hạng sang.

Máy xay Vitamix đặc biệt không chỉ dừng lại ở việc chạy êm. Máy có động cơ 3 mã lực mạnh mẽ. Bên ngoài dãy phím thao tác, máy có 6 phím được cài sẵn trong bộ 34 chương trình xay trộn khác nhau (có thể thay đổi) đã được hãng tinh lọc công thức từ nhiều barista hàng đầu thế giới. Và việc cài đặt lại các chương trình này thì có thể làm trực tiếp tại dãy phím thao tác bên ngoài, không cần thẻ nhớ, không cần máy tính rắc rối. Việc pha chế nhanh và chính xác, tiện lợi hơn rất nhiều.

·       Chương trình xay trộn tiên tiến nhất hiện nay

Ngoài ra, máy còn có 93 tốc độ xay trộn khác nhau (hãy nhớ, 2-speed chỉ có 2 và 6-speed chỉ có 6). Và vượt lên trên tất cả, chiếc máy siêu cao cấp này còn có thể THAY ĐỔI TỐC ĐỘ của motor (VARIABLE SPEED) và THỜI GIAN XAY để phù hợp với các loại thức uống khác nhau. Cụ thể khi xay thức uống đá viên, ban đầu mô-tơ sẽ chạy chậm để làm vỡ đá rồi sau đó tăng tốc dần/nhanh để làm nhuyễn mịn thức uống. Tùy kết cấu loại thức uống mà barista có thể cài đặt chi tiết nhiều khoảng tốc độ/thời gian cho phù hợp trong cùng 1 chương trình xay.

Ví dụ chương trình xay cho thức uống cà phê hỗn hợp: ban đầu, máy tăng tốc đến mức thấp LOW (25%), tăng dần lên mức trung MED (50%), sau đó lên mức cao HIGH (100%). Còn đối với món Shake khó trộn thì sẽ là ban đầu tăng tốc đến mức trung bình cao MED-HIGH (80%), giảm xuống mức trung (51%), rồi tăng dần lên mức cao HIGH (100%).

Chức năng này không có ở máy xay Vitamix Drink Machine Advance, còn ở Vitamix Vita-Prep 3 thì phải điều khiển bằng tay (10 tốc độ). Máy xay Vitamix The Quiet One có các phím manual điều chỉnh tốc độ motor. Nhờ các phím này mà bartender dễ dàng phát triển công thức mới.

6.   Lưu ý khi mua máy xay Vitamix

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có xuất hiện máy xay Vitamix giá rẻ dùng điện áp 110V hoặc dùng phích cắm 3 chấu vuông. Đây là hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ và sẽ không được áp dụng chế độ bảo hành chính hãng.

 Xem các sản phẩm khác tại: https://chuyengiacaphe.vn

Yêu cầu chuyên gia cà phê liên hệ lại:

Chat face với chúng tôi Chat zalo với chúng tôi Chat live với chúng tôi
Gọi tư vấn miễn phí

TIN LIÊN QUAN

VIDEO VỀ CHUYÊNGIACÀPHÊ.VN

Rang gia công giá rẻ

Chiết xuất epsresso chuẩn

Quy trình vệ sinh máy pha

Máy xay sinh tố giá rẻ

Rang cà phê chuẩn

Máy pha cà phê Ý

Đào tạo pha chế

Latte Art

Lý do bạn chọn chuyêngiacàphê.vn là đối tác

Chuyêngiacaphe.vn giải quyết mọi nhu cầu cần thiết nhất cho quán cà phê của bạn! Trụ sở chính tại 22/21/1 Đường số 21, Phường 8, Quận Gò Vấp, TP HCM, chúng tôi chuyên cung cấp cà phê sạch cho mọi quán cà phê lớn nhỏ tại TP HCM và hơn 50 tỉnh thành trên toàn quốc với các sản phẩm chủ lực bao gồm: máy rang cà phê, máy pha cà phê, máy xay cà phê pha máy, máy xay cà phê pha phin, máy xay sinh tố, máy làm đá, nguyên liệu pha chế, linh kiện phụ kiện máy pha và máy xay, dụng cụ pha chế, đào tạo pha chế chuyên nghiệp, setup quán cà phê chuyên nghiệp ...và hàng trăm sản phẩm, dịch vụ khác. Liên hệ: 0989.888.378 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí và nhận nhiều ưu đãi ngay hôm nay!

 

Khách hàng nói gì về chuyêngiacàphê.vn

Hơn 3000+ khách hàng sử dụng dịch vụ của Chuyên Gia Cà Phê .vn

Khách hàng nói gì về chúng tôi

Hơn 3000+ khách hàng sử dụng dịch vụ của Chuyên Gia Cà Phê .vn

Yêu cầu chuyên gia cà phê liên hệ lại:

Chat face với chúng tôi Chat zalo với chúng tôi Chat live với chúng tôi
Gọi tư vấn miễn phí

GỌI ĐIỆN

CHỌN CÁCH LIÊN HỆ

Gọi Ngay Để Nhận Được Nhiều Ưu Đãi

TƯ VẤN

CHỌN SP - DV CẦN TƯ VẤN

ĐẶT HÀNG

THÔNG TIN ĐẶT HÀNG

Danh mục tin tức