Cà phê Take Away 25/08/2026 21 phút Phân tích xu hướng cà phê Take Away đang bùng nổ mạnh tại Việt Nam. Sự phát triển của cà phê Take Away không đơn thuần đến từ việc người tiêu dùng thích cầm một chiếc ly…
Cà phê Take Away 25/08/2026 18 phút Các mô hình cà phê Take Away phổ biến và cách lựa chọn phù hợp. Khi tìm hiểu các mô hình cà phê Take Away, nhiều người thường bắt đầu bằng câu hỏi: nên mở kiosk, xe…
Cà phê Take Away 25/08/2026 18 phút Mô hình cà phê Take Away: Lời ở đâu và chết ở đâu? Mô hình cà phê Take Away thường được quảng bá bằng những lợi thế hấp dẫn: mặt bằng nhỏ, ít nhân sự,…
Cà phê Take Away 25/08/2026 20 phút Mô hình cà phê Take Away hiện đại: Bản chất, xu hướng và cơ hội tại Việt Nam. Nhiều người hiểu cà phê Take Away đơn giản là một quán nhỏ, ít chỗ ngồi và bán đồ uống mang đi.…
Vận hành & Kinh doanh 24/08/2026 19 phút Tư duy đúng để đi đường dài trong ngành cà phê. Ngành cà phê có sức hấp dẫn rất lớn. Chỉ cần nhìn thấy một quán đông khách, một thương hiệu nổi nhanh…
Vận hành & Kinh doanh 24/08/2026 17 phút Đam mê cà phê không giúp bạn kinh doanh thành công. Nhiều người mở quán vì yêu cà phê. Họ thích mùi hạt mới rang, thích cảm giác chỉnh một shot espresso đẹp,…
Vận hành & Kinh doanh 24/08/2026 17 phút Vì sao chủ quán không biết mình đang lỗ? Có một nghịch lý rất phổ biến trong kinh doanh quán cà phê: quán vẫn bán hàng mỗi ngày, tiền vẫn vào…
Vận hành & Kinh doanh 24/08/2026 18 phút Dấu hiệu quán cà phê đang chết chậm và cách cứu sớm. Một quán cà phê “chết chậm” thường không đóng cửa ngay. Quán vẫn mở mỗi ngày, vẫn có khách, nhân viên vẫn…
Vận hành & Kinh doanh 24/08/2026 17 phút Vì sao nhiều quán cà phê chết sau 3 đến 6 tháng đầu? Nhiều quán cà phê không thất bại ngay trong tháng đầu tiên. Trái lại, giai đoạn khai trương thường khá tích cực:…
Vận hành & Kinh doanh 23/08/2026 16 phút Bán cà phê hay kinh doanh hệ thống quán cà phê? Nhiều người mở quán cà phê với mục tiêu rất rõ: bán được nhiều ly mỗi ngày. Họ tập trung vào chọn…
Vận hành & Kinh doanh 19/08/2026 16 phút Vì sao quán cà phê đẹp chưa chắc bán được? Rất nhiều chủ quán cà phê khi bắt đầu kinh doanh thường dành phần lớn tâm sức cho decor: chọn phong cách…
Vận hành & Kinh doanh 19/08/2026 16 phút Sai lầm khi chọn menu quán cà phê theo sở thích cá nhân. Một trong những sai lầm rất phổ biến khi mở quán cà phê là chủ quán chọn menu theo món mình thích.…